Yağlı Balıklar Vücuttaki İltihabı Azaltıyor

Harward Üniversitesi ve Brigham Üniversitesi bilim adamları, Omega-3 yağ asidi içeren somon ve uskumru gibi yağlı balıkların, vücuttaki iltihaba karşı savaştığını belirtti.

AraÅŸtırmanın bulguları, ‘Journal of Experimental Medicine’ adlı dergide yayımlandı.

Bilim adamları, insan vücudunda bulunan ve ‘resolvin’ adı verilen yaÄŸların iltihapla savaÅŸtığını, bunların da yaÄŸlı balıklardaki yaÄŸ asitlerinden saÄŸlandığını belirtti.

Bilim adamlarına göre, bu yağlar, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde de büyük önem taşıyor.

Bu yaÄŸların, vücuttaki iltihap hücrelerinin, iltihaplı bölgede toplanmasının önüne geçtiklerini anlatan bilim adamları, aspirin kullanımının da ‘resolvin’ adı verilen iltihapla savaÅŸan yaÄŸların artmasına katkı saÄŸladığını açıkladı.

Araştırmayı yapan grupta yer alan Dr. Charhes Serhan, bu bulguların Omega-3 içeren balık türlerinin tüketimini teşvik ettiğini de belirtti.

Konu Bilgileri

Eklenme Tarihi: 9 Aralık 2010
Yazar: admin
Kategori: Genel sağlık bilgileri
Etiketler: , ,

Yorumlar